O curso técnico em enfermagem tem duração de 20 meses (1.600 horas), onde grande parte do tempo é destinado para atividades práticas e estágio no próprio Hospital Moinhos de Vento. Diferente de muitos cursos teóricos, as atividades práticas já iniciam no segundo mês e o contato com pacientes no ambiente hospitalar a partir do sétimo mês de aula, capacitando o aluno para o atendimento assistencial.
